1. Nepokládejte vysokou teplotu nebo horký hrnec přímo nebo na dlouhou dobu na stůl
Horké pánve, hrnce nebo jiné přehřáté nádobí, které je přímo vyjmuto ze sporáku, trouby nebo mikrovlnné trouby, způsobí poškození pracovní desky.
2. Snažte se během provozu zabránit poškrábání pracovní desky ostrými předměty
Bez ohledu na to, jaký druh pracovní desky si vyberete, měli byste krájet zeleninu a připravovat jídlo na prkénku. Kromě toho, že se vyhnete zanechání stop po noži a poškození čepele, může také dosáhnout lepší hygieny.
3. Udržujte stůl co nejsušší
Udržujte pracovní desku čistou, snažte se ji dlouho nenamáčet a nehromadit vodu a udržujte pracovní desku čistou a suchou.
4. Přísně zabraňte kontaktu korozivních chemikálií s pracovní deskou